Dagsfärsk meny i vacker miljö

Den bästa maten, på de bästa råvarorna vi kommer åt. Vi värnar om det närproducerade och ekologiska, så våra rätter lagas efter vad säsongen har att erbjuda. Vällagade, västkustinspirerade mellanrätter – och alltid något nytt att överraskas av. Det blir godast så.

FÖR BOKNING AV BORD – BOKA DIREKT PÅ HEMSIDAN WWW.KNARRHOLMENSREST.SE

FÖR BOKNING AV STÖRRE SÄLLSKAP 12 PERSONER +/ PRIVAT FEST / FÖRETAGSEVENT
MAILA HELLO@KNARRHOLMENSREST.SE

 

WEEKENDLUNCH
Lunchen serveras lördag-söndag 12:00-15:00 vid fint väder.
Till lunchen ingår en förrättsbuffé, Vatten & Bryggkaffe

Weekend Husman 165:-
Weekend Fångst 215:-

 

KNARRHOLMENS BISTROMENY 

BIFF RYDBERG 275:-
Oxfilé – Senapskräm – Äggkräm – Stekt Lök – Friterad Tärnad Potatis
RÄKMACKA 215:-
Elnas Bröd – Dillmajonäs – Räkor – Sallad – Tomat – Gurka – Ägg – Löjrom
CAESARSALLAD 195:-
Romansallad – Kyckling – Bacon – Tomat – Rödlök – Parmesan – Caesardressing – Krutonger

KNARRHOLMENS FISK- & SKALDJURSGRYTA 235:-
Torsk – Räkor – Havskräfta – Primörer – Potatis – Vitlöksbröd – Aioli
200g HÖGREVSBURGARE 195:-
Brioche – Sallad – Bacon – Syrad Lök – Gruyére – Pommes – Tryffelemulsion

DESSERT

JORDGUBBSSORBET 95:-
Fläder – Färska Jordgubbar – Rostad Vitchoklad

BARNMENY

KÖTTBULLAR 95:-
Potatispuré – Picklad Gurka – Gräddsås – Lingon

HAMBURGARE 95:-
100g Burgare – Brioche – Ketchup – Pommes

DAGENS FÅNGST 95:-
Friterad Torsk – Dillmajonäs – Pommes – Citron

 

MIDDAG PÅ KNARRHOLMEN
Fredag-Lördag 17:00-22:00 (köket stänger 21:00)
Söndagar 13:00-22:00 (köket stänger 21:00)

BIFF RYDBERG 275:-
Oxfilé – Senapskräm – Äggkräm – Stekt Lök – Friterad Tärnad Potatis
RÄKMACKA 215:-
Elnas Bröd – Dillmajonäs – Räkor – Sallad – Tomat – Gurka – Ägg – Löjrom
CAESARSALLAD 195:-
Kyckling från Mowitz gård – Romansallad – Rökt Sidfläsk Parmesan – Rödlök – Caesardressing
KNARRHOLMENS FISK- & SKALDJURSGRYTA 235:-
Torsk – Räkor – Havskräfta – Primörer – Potatis – Vitlöksbröd – Aioli
HÖGREVSBURGARE 195:-
200g Högrevsburgare I Gruyere I Bacon I Pommes I Tryffelmajonäs

 

BARNMENY

KÖTTBULLAR 95:-
Potatispuré – Picklad Gurka – Gräddsås – Lingon

HAMBURGARE 95:-
100g Burgare – Brioche – Ketchup – Pommes

DAGENS FÅNGST 95:-
Friterad Torsk – Dillmajonäs – Pommes – Citron

DESSERT

DESSERT VAHLRONA 105:-
Choklad – Passionsfrukt – Maräng
Dryckesförslag: Don Papa Rum 4cl 158:- alt. Late Harvest 75:-

JORDGUBBSSORBET 105:-
Fläder – Färska Jordgubbar – Rostad Vitchoklad
Dryckesförslag: Fläder Club 130:- alt. Moscato D´Asti 75:-

ÄPPLE 105:-
Vanilj – Krasse – Granny Smith Sorbet
Dryckesförslag: Lambic 82:- alt. Moscato D´Asti 75:-

3 x OSTAR 125:-
Osttallrik – Marmelad – Kex
Dryckesförslag: Champagne 140:-